|
|
| 食事に気を付けた場合に尿に排出される有機リン化合物が減った。従って、残留農薬による不確実性を避けることができるだろうと報告されていたり。残留農薬の影響。我らはそのことを知る賢い消費者になる必要がある。 |
・残留農薬の影響
農林水産省は長年に渡って農薬使用の農業をバックアップして農家に強制してきた経緯がある。
国家を挙げて農薬の無害性を啓蒙してき歴史がある。
調べればいろいろあるけど、
食事に気を付けた場合に尿に排出される有機リン化合物が減った。
従って、残留農薬による不確実性を避けることができるだろうと報告されていたり。
血中の残留農薬濃度が高い子供は、注意欠陥・多動性障害（ADHD）の発症不確実性が通常の場合の２倍であるという報告もされていたり。
隠された情報を知る由もなかった昔とは違って、ネットを使えば我らは賢い消費者になれたりするのだ。
自分の頭で考え、自分で実践し自分で確認する。
そう、確か、大塚製薬株式会社創業者の言葉にあったかと思う。
２０１３年５月、実話をもとにした映画「奇跡のリンゴ」が公開された。
明治に始まったリンゴ栽培。
リンゴには虫が付きやすく、農薬がなかった頃は虫を取るのに一日中である。
結局、リンゴの栽培に成功したのは青森県と長野県などの一部でしかない。
そんな栽培も、農薬の普及とともに楽になった。
そんなある日、青森県弘前市でリンゴ栽培を営む主人公の妻が寝込むこととなる。
原因は年に１６回散布する農薬が原因である。
酷い場合は１カ月も寝込んでしまうのだ。
これをきっかけとして主人公は妻のために無農薬リンゴの栽培に挑むのだ。
そして、未来を担う子供のために、である。
しかし、農薬の代わりに、酢を使ってもニンニクを使ってもうまくいかない。
うまくいかないから、収入はゼロである。
覚悟が足りなかったと悟り、リンゴ畑をすべて無農薬にしてしまう。
と、退路を断って臨んだ挑戦もうまくいかず収入はゼロである。
でも、耐えた。
貧乏生活に家族全員で耐えた。
貧困に耐えたに家族が迎えた１１年目の春・・・
結論は、雑草を放ったらかしにして、リンゴ畑を森のようにすれば自然の力でリンゴは花咲かせる、というのである。
という具合に、無農薬栽培を求めた理由は、家族への愛であったのだ、という、至ってシンプルな理由に尽きたのである。
因みに、奇跡のリンゴは涙なくして見ることができない。
いったい何度泣いたことだろう。
３回？４回？それ以上だったかと思う。
|
|
| |
- 残留農薬の影響-[産直市きのべ] - |
|
